鶏アボカド炒め 鶏むねそぎ切り、塩砂糖酒をまぶしたものを冷凍解凍、片栗粉をまぶして焼き、アボカド１個を入れ、酒醤油大１くらい、わさびにんにくチューブ5～10センチくらいをいれて炒める。味噌汁 玉ねぎスライスレンチン、わかめツナピーマン ツナ缶、…

春雨サラダ 春雨30、人参千切り100、ハムスライス、水110、醤油20、酢25、砂糖10を中火で煮立たせ、煮立ったら火をとめて、ふたをしてきゅうり千切り100追加、冷ます。すりごまを加える。スープ 大根、白ネギ、白菜、鶏ガラ小２、水450 豚大根 大根をごま油…

キャベツミルフィーユ 鶏むねみじん切り220、豚ミンチ100、キャベツの 芯のみじん切り、パン粉20、塩小１、コショウ、オールスパイスを混ぜてタネを作る。炊飯釜にキャベツの葉５枚とタネを交互に重ねる。トマト缶、マギーブイヨン一個をいれて炊飯。大豆青…