ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-04-23から1日間の記事一覧

キャベツメンチ風、かぼちゃの煮物、味噌汁

キャベツメンチ風 キャベツみじん切り300くらいに塩小1/3をもみこんでしばらくおき、しぼる。豚こま250くらいを刻み、塩小1/3くらいとこねる。合わせて丸める。いくつかは水とき小麦粉、油をまぶしたパン粉をつけて、トースターで焼く。その他も丸めてトース…

豚こま野菜炒め、長芋アボカドサラダ、味噌汁

豚こま野菜炒め 豚こま130を酒醤油片栗粉をまぶして焼き、チンゲン菜100ざく切り、玉ねぎスライス、人参千切りを塩コショウで炒める。酒オイスターソースみりんをいれて炒める。味噌汁 玉ねぎスライスレンチン、昨日の味噌汁に追加する。ワカメをいれる。長…