つくね 鶏むねあらみじん440、冷凍玉ねぎみじん切りレンチン、いんげん一袋輪切りレンチン、片栗粉 大2～3くらい、マヨネーズ10、粉ゼラチン 5gが足りず1、しょうがチューブをいれて混ぜ、成型して両面をフライパンで焼く。酒醤油みりん砂糖をいれて煮絡め、…

肉豆腐 ごぼう一本斜め切りを砂糖醤油みりん小１くらいいれてレンチン、ネギ一本斜め切り炒めて焼き目をつけてレンチン、春菊ざく切り、こんにゃくスライス湯通し、水切り豆腐、酒醤油片栗粉をまぶして湯通しした豚こま、冷凍えのき、水200くらい、鰹だし、…