春巻きと餃子 冷凍品を揚げる。キャベツナムル キャベツ270レンチン、鶏ガラ2、ごま油たら、ごまを混ぜる。けんちん汁 昨日の残りそら豆 水を沸かして塩、酒を適当にいれ、さやから出して切り目をいれた豆を2分半茹でる。
チャーシュー 豚肩ロース500ぐらいにフォークをさしまくってから、強火で両面こんがり焼き色をつけて炊飯器にいれ、醤油60、酒45、砂糖みりん大1、水200、生姜チューブをいれて炊飯、保温二時間したかったけど少し時間足りず。冷めたらジップロックにいれて…
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