回鍋肉 豚こま160酒醤油片栗粉をまぶして焼き、キャベツ250、ピーマン100をいれて塩コショウで炒め、酒醤油甜麺醤大１、砂糖小２をいれて炒める。 うーん、初の甜麺醤、イマイチ…スープ 人参150、玉ねぎ70レンチン、水450、鶏ガラ大１をいれてわかす。

昨日の炒め物の残りスープ 大根いちょう切りと白ネギスライスをレンチン、水450、鶏ガラ小２、オイスターソース少々をわかす。