厚揚げ糸こんピリ辛煮込み 鍋にごま油、豆板醤・にんにく・生姜チューブ、白ねぎみじん切り、ミンチ50くらいを入れて火にかけ、焦げないように炒めて香りを出す。肉の色が変わるまで炒め、人参１本150千切り、玉ねぎ2個150スライス、キャベツ100千切り、塩コ…

肉じゃが 豚こま130湯通し炒め、じゃがいも280、玉ねぎ210、人参160、水400、酒醤油みりん砂糖大４、鰹だしを煮込む。味噌汁 白ネギ120スライス、白菜80千切りレンチン、昨日の味噌汁に追加する。厚揚げ照りマヨステーキ 厚揚げを湯通し、適当な大きさに切っ…