ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-02-24から1日間の記事一覧

豆乳プリン、ロールケーキ

豆乳プリン わかしたお湯を50、粉ゼラチン5、砂糖小2をよく混ぜる。豆乳300にいれてよく混ぜる。きな粉、黒蜜をかける。ロールケーキ?ロールしてないケーキ 薄力粉120、ベーキングパウダー5をふるい、はちみつ50、油10、豆乳120くらいを混ぜ、天板に直接オ…

麻婆大根、味噌汁、白菜漬け

麻婆大根 白ネギみじん切り70、鶏ミンチ120、にんにく生姜豆板醤チューブを炒め、大根350レンチン、水200くらい、鶏ガラ大1くらい、味噌酢砂糖小1くらい、オイスターソース少々をいれてわかし、片栗粉10でとろみをつける。人参えのきの味噌汁 人参150千切…