ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-02-19から1日間の記事一覧

白菜鶏むねの豆腐グラタン、スープ、ハッシュドポテト、フランスパン風

白菜鶏むねの豆腐グラタン 鶏むねフォークでさしてそぎ切り塩砂糖酒をもみこみ200をバター12で焼いて、玉ねぎ1/2スライスもいれて炒め、白菜200千切りレンチン4分を炒め、水200をいれて強火で煮込む。水気がほとんどなくなったら、豆腐300と味噌マヨネーズ…

牛肉大根、アボカドサラダ、ひじき、味噌汁

アボカドサラダ アボカドスライス、玉ねぎ1個スライスレンチン、ポン酢20、粉チーズ6、鰹節一袋を和えてできあがり。ひじき 人参90、ひじき30戻してざく切り、あわせて湯通し。水240、醤油みりん40、砂糖大1、鰹だしで煮込む。白菜味噌汁 白菜千切り200レ…