チキンカツ 鶏むねそぎ切りにたぶん酒塩砂糖をまぶして冷凍、解凍したものに、酒醤油小1とマヨネーズ大1をまぶし、パン粉をつけ、揚げる。キャベツ漬物 キャベツざく切り180、大根いちょう切り、生姜千切り、大根葉をみじん切りして塩揉みお湯をかけたもの…
焼豚 豚肉400をフォークでブスブス刺しまくり、表面をこんがり焼く。じゃがいも→里芋、人参3本260、玉ねぎ→長ネギ1本130、砂糖 130、醤油 100、酒100、にんにくチューブ入れ忘れ、生姜スライス、間違えてみりん100を全て投入し、蓋をして30分ほど中火で煮込…
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