ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-01-11から1日間の記事一覧

厚揚げの肉詰め、ひじき、白菜スープ

厚揚げの肉詰め 鶏ミンチ50、豚こま30、冷凍しておいた大根葉100、味噌27、酒みりん大1くらい、醤油小1を炒める。厚揚げを半分に切って切り目をいれ、具を詰め、トースターで15分焼く。白菜スープ 白菜千切りレンチン、水200、めんつゆ50、豆乳200を加えて…

チャプチェ、小松菜ツナ炒め、ブロッコリー炒め、スープ

チャプチェ 人参70千切りを塩コショウと胡麻油で炒める。玉ねぎ1個スライスを鶏ガラと胡麻油で炒める。にらは昨日のニラレバから少々とりわけておいたものを軽く炒める。糸こん230ざく切り湯通し、酒醤油みりん大1くらいとオイスターソース大1/2くらいで炒…