ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2018-12-21から1日間の記事一覧

手羽じゃがいもの味噌煮、人参こんにゃく炒め、おろしスープ

おろしスープ 水500、鶏ガラ小2をわかし、大根250をおろし、生姜チューブ、塩コショウ、醤油小1/2、酒小1…のレシピのつもりがすっかり忘れて、めんつゆ大1をいれて味をととのえ、ネギを散らす。手羽先とじゃがいもの味噌煮 手羽先7本湯通し、じゃがいも、…

豚こまほうれん草炒め、大根きんぴら、白菜スープ

白菜豆乳スープ 白菜200千切り、水200、めんつゆ10をレンチン。めんつゆ40、豆乳200を加えてわかし、すりごまとゴマをたっぷり加える。豚こまほうれん草炒め 豚こま100酒醤油片栗粉をまぶして焼き、レンチン玉ねぎ一個スライス、レンチンじゃがいも二個くし…