鶏むねのエビマヨ風 鶏むねをフォークでさして薄めにスライス、酒塩砂糖をまぶして冷凍、解凍したものに片栗粉をまぶして揚げる。マヨネーズ30、ケチャップ15、スープ大１くらい、レモン汁と砂糖少々をいれたものを混ぜてまぶす。切り干しきんぴら 人参２本…

回鍋肉 豚こま250に酒醤油小１くらい、片栗粉をまぶして、椎茸スライス１パックとともにフライパンに広げて焼く。キャベツ300くらいレンチン２分とピーマン130をいれて炒め、生姜にんにく豆板醤チューブはいれ忘れ、オイスターソース酒みりん大1くらい、しょ…