ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2018-10-01から1日間の記事一覧

アスパラ豚巻き、ミョウガきゅうりの和え物、味噌汁

アスパラ豚巻き アスパラの下を皮むきでこそいで、塩コショウ小麦粉をふった豚肉スライス10枚250を巻き付け、トースターで焼く。ミョウガきゅうりの和え物 ミョウガ3本スライス、きゅうり一本千切り塩揉み流す、醤油小1、塩小1/8くらい、ごま油、ゴマを混…

さんまの竜田揚げ、アスパラ春巻、トマトツナほうれん草サラダ、味噌汁

さんまの竜田あげ さんま4尾三枚おろし三等分(お店にお願い)、酒醤油みりん8くらい、生姜チューブに10分弱、汁を拭いて片栗粉をまぶして冷凍しておく。冷凍のまま揚げる。やっぱり酒醤油みりんは10かな、いまいちパンチにかける…アスパラ春巻 アスパラ七本…