ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2018-07-12から1日間の記事一覧

ひじき、麻婆厚揚げ、豚汁

ひじき ひじき30水に戻してざく切り、冷凍人参千切り70、油揚げを茹でこぼす。水240、酒醤油みりん40、砂糖大1~2、鰹だしをわかし、落し蓋をして中火で煮る。麻婆厚揚げ フライパンで冷凍玉ねぎみじん切り80、にんにく・しょうが・豆板醤チューブを炒め、…