牛肉しゃぶしゃぶサラダ キャベツ千切り200レンチン２分、大根千切り140レンチン１分40秒、人参千切り100レンチン１分20秒、水気を軽く拭きつつ皿に広げる。生姜すりおろし、酒少々、塩小1/2くらいをいれてお湯をわかして火を止め、牛肉スライス260を１枚ず…