麻婆茄子？ 牛ミンチ200、玉ねぎ二個みじん切り370レンチン、にんにく生姜チューブを炒め、牛ミンチ200もいれて炒める。なす300角切りレンチンをいれ、ごま油たら、酒みりん味噌大１、醤油鶏ガラ小１くらい、水40くらいをいれてとろみをつける。味はちとうす…