ぶり大根 ぶり三切れを湯通し、大根10~15センチくらいを一センチに切ってレンチン7分。水180、醤油みりん大2、砂糖大1、生姜すりおろし、鰹だしをわかし、ぶりと大根をいれて落し蓋をして中火で20分煮込む。いわしなめろう いわし2尾、青ネギ、生姜、酒…
牛肉人参炒め 牛肉300塩コショウ小麦粉をふって焼く。人参千切りをいれ、酒醤油みりん大1弱をいれて炒める。キャベツ味噌和え キャベツざく切り200レンチン3分、水を軽く切り、味噌、にんにくチューブ(柚子コショウでもよかったかな)、醤油砂糖小1、ごま…
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