ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2017-12-05から1日間の記事一覧

ルウなしビーフシチュー

ルウなしビーフシチュー 小麦粉80を中火でこげ茶色になるまで5~10分ほど炒める。玉ねぎスライス二個400レンチン8分を入れ、湯通し牛肉250もいれ、小麦粉をつけるように混ぜ合わせる。水1000を入れてわかし、アクをとる。一旦火を止め、バターを一かけいれ…