ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2017-04-16から1日間の記事一覧

豆腐鍋

水1リットル、鰹だし、人参150千切り、大根220千切りレンチン2分、キャベツ180ざく切り、湯通し油揚げ5枚、豆腐220、冷凍えのき70、冷凍椎茸600をわかし、重曹小2をいれてから弱火で10分。 食べるときにあたためなおし、ポン酢、柚子コショウ等で食べる。