ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2017-03-20から1日間の記事一覧

シチューリメイクケークサレ

シチュー残り200を刻んだもの、小麦粉190、砂糖10、ベーキングパウダー4、スキムミルク10、卵1個、水100を混ぜ、180度にあたためたオーブンで40分。

ひじき煮、鯛鍋

ひじき 湯通しひじき30、人参千切り200、湯通し油揚げ、水200、酒醤油みりん砂糖大2をわかし、弱火で煮含める。 鯛鍋 フライパンに水900と昆布を入れ、出汁を取っておく。鯛に塩少々を振って5分ほどおいて、熱湯を回しかけ、フライパンにいれる。酒100を入…