ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

2016-12-19から1日間の記事一覧

チキンカツ、ひじき煮、スープ、セロリ漬け

チキンカツ 鶏むね二枚をフォークで刺して観音開き、削ぎ切り、酒大2くらいと塩砂糖二つまみずつ入れてもみこむ。小麦粉大2くらいを入れてふり、卵1個を入れてもみもみ、パン粉をつけて冷凍750。のうち半分強を揚げる。切り干しひじき 切り干し30、ひじき…