ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2016-12-11から1日間の記事一覧

キムチ鍋、水炊き、セロリの箸休め

キムチ鍋 豚こま200は酒45、味噌大1、すりごま、にんにく生姜チューブで漬け込む。フライパンで炒め、色が変わったら、キャベツ200レンチン2分を入れて炒める。酒100、水600、味噌大1、春菊半袋、椎茸4つ、豆腐150、人参大根千切りレンチン3分、冷凍白…

赤い野菜食パン

強力粉 360 塩 2.5 砂糖18 有塩バター 23 野菜ジュース(伊藤園) 200 粉ミルクとかしたもの様子見ながら30 ドライイースト3 人参ゴボウレンチン千切り100食パンコース、1.5斤、うすめで BAGELの赤い野菜が美味しかったので、イメージして作ってみた。なかなか…