豚ももチャーシュー 水200弱、醤油90、砂糖大２、白ネギの青いとこ、生姜スライス、にんにく生姜チューブ、豚もも370をクッキングシートのせてふんわりラップレンチン７分、裏返して５分。スライスして、レンチン２分もやしに塩コショウを混ぜてしぼったもの…

アジフライ 鯵三尾三枚卸し(お店で)に酒をかけてしばらくおき、水気を拭いてから塩コショウする。小麦粉をふり、水30、小麦粉30を混ぜて卵１個を入れて混ぜたものにつけ、大葉も液につけてのせてから、パン粉を押し付ける。揚げる。きんぴらゴボウ レンチン…