鶏ムネ味噌漬け 昨日の一キロ鶏ムネから300くらいとりわけ、味噌 45、酒みりん大1、醤油小1、生姜にんにくチューブを混ぜたものに一晩つけこむ。 油を熱したフライパンにいれ、平たくしてアルミホイルをかぶせて中火で焼く。味噌の焦げた匂いがしたら弱火…
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