鶏からあげ 冷凍鶏もも肉230、酒大１、玉ねぎすりおろし1/8くらい、生姜すりおろし一かけを混ぜて一晩解凍。鶏ムネ1キロをフォークで刺して一口大に切り、水100砂糖塩小１につけたものから100追加して、にんにくチューブ、塩小1/2、醤油小２を入れてもみこみ…