ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2016-09-02から1日間の記事一覧

しょうが焼き、椎茸チーズ、スープ

しょうが焼き 豚こまを炒め、昨日の切り干しサラダの残りを突っ込み、酒醤油みりん大1、砂糖小1、すりおろし生姜を入れて炒める。キャベツ千切りの上にのせる。椎茸チーズ 椎茸のかさを逆さにして、軸のみじん切り、マヨネーズ、醤油、ネギ、チーズをのせ…

手羽元の味噌汁、オクラ納豆、切り干しサラダ

手羽元の味噌汁 湯通し手羽元8本、ざく切りキャベツ、味噌大2、鰹だし、水550を高速炊飯。オクラ納豆 オクラ10本レンチン2分、水でさらして輪切り、納豆タレを入れて混ぜ、めんつゆ鰹節と和える。切り干しサラダ 切り干し水で戻して湯通し、人参千切りと水…