ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2016-08-16から1日間の記事一覧

なすと鶏のつるつる、漬け物、味噌汁

なすと鶏のそうめん なすを細切りして片栗粉をまぶしたもの、鶏むねを細切りして酒醤油につけ片栗粉をまぶしたものをそれぞれお湯で茹でる。なすはざるにあげてあらってさまし、鶏むねはそのまま冷まして水気を切る。めんつゆかポン酢、生姜やわさび、柚子コ…