豚こまキノコ炒め 豚こま200、にんにく生姜チューブを炒め、エリンギを入れて炒め、醤油大２、酒砂糖みりん大1をいれる。青ネギをちらす。ゴーヤのめんつゆ漬け ゴーヤのわたを取り除き、輪切りにしてお湯で1～2分茹で、ざるにあげる。２倍濃縮のめんつゆと…